Bicara soal kopi, kata Bupati, tidak perlu banyak uraian dan penjelasan yang bertele-tele karena produk ini sudah punya nama besar di era dahulu, namun kita ingin kembalikan kejayaannya.
“Saya kira Kopi Sidikalang, sudah tidak asing. Sekarang kejayaannya yang ingin kita kembalikan. Itu sebabnya berbagai upaya kita lakukan untuk itu, termasuk lewat pelatihan ini. Masalah yang ingin kita selalu perjuangkan adalah bagaimana kopi Sidikalang itu bisa mensejahterakan,” ujar Eddy Berutu.
Dilanjutkan Bupati, kegiatan pelatihan diharapkan mampu membawa perubahan baru bagi sektor komoditi kopi, tidak saja jumlah produksinya, namun soal pangsa pasar nasional juga termasuk ke luar negeri perlu juga dipikirkan.
“Bapak, ibu sekarang ada di tempat yang tepat. Kita akan mendapat bimbingan dan pendampingan sehingga saya berharap pertemuan digunakan sebaik mungkin. Adaptasi ilmunya sesuaikan dengan kondisi di sini, sehingga bapak ibu bisa bertumbuh, mandiri secara ekonomi,” kata Bupati mengakhiri.
Kegiatan pelatihan ini menghadirkan narasumber, Benyamin Ruslan Naba dan Lili Gloria Nababan dari Estubizi Network, sebuah platform ekosistem startup dan entrepreneur Indonesia yang bertujuan menjadi platform edukasi entrepreneurship dan jejaring bisnis agar kita dapat tumbuh bersama.
Ada juga Mikhael Rudy, Founder Fine Robusta Movement, Founder @baracikkopikapsul dan @kopitanahairkita.
Berikan Komentar Anda