“Tanaman sorgum memiliki daya adaptasi sangat baik, makanan yang mengandung nilai gizi sangat tinggi, cocok untuk anak-anak stunting,”kata Wakil Bupati.
Menurut Wakil Bupati, tanaman sorgum juga cocok untuk pengidap osteoporosis, juga baik untuk pengidap diabetes, dan tanaman ini sangat cocok untuk ditanam di Simalungun.
Usai melakukan panen perdana, Wakil Bupati, Dandim dan Kepala BI serta Rode Simbolon melakukan perbincangan kecil. Dalam perbincangan itu disebutkan bahwa tanaman Sorgum ini dapat dipanen 3 bulan sekali, dan sekali tanam bisa 3 sampai dengan 4 kali panen, sorgum bisa tumbuh di 0 sampai ketinggian 800 mdpl (meter diatas permukaan laut).
“Ini langkah yang baik untuk pengendalian inflasi. Ini bisa menjadi langkah inovasi untuk ke depannya, dan ini bisa dikembangkan untuk pengolahan dari hulu ke hilir nya,” kata Kepala BI.
Sementara itu, Dandim 0207/Sml berharap, sorgum ini dapat membantu pemerintah dalam upaya mencegah stunting, disamping makanan tambahan lainnya.
Tampak juga hadir dalam panen perdana itu, Kadis Pertanian diwakili drh. Resna Siboro, Camat Raya Septiaman Purba bersama Forkopimcam, Kelompok tani dan undangan lainnya.(AS)
Berikan Komentar Anda